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味增豬肉汁.jpg 

【材料】
豬五花肉片、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、味增等。高麗菜1/4顆

【準備作業】
1.先將要放入熬煮的蔬菜切角,因為要給小人吃、所以特意也切小切薄片一點。
2.豬肉片以五花肉片、我愛帶點油花的肉、但是老爺不愛油、因此總是很難做出一個他喜歡我也接受的作品(攤手)、因為帶血會有腥味、因此用熱水稍微燙過、實際上如果處理肉類除了用熱水去腥、其實也可以用一點油把肉過油也能去腥、只是今天希望用味增口味讓老爺跟小人都接受、不希望多餘的油來破壞口味喔~所以我選擇用熱水燙過


為了讓未來可以有得參考、趁自己還有印象時、趕快記下來(畢竟每次太自由的煮、口味都不一定、也很傷腦筋 ^^")

1.以熱水穿燙豬五花肉片、取出備用
2. 從我找到的部落格中提到"要以冷水熬煮蔬菜,水滾時,加入部分的味增份量。"因為我以前都亂放食材順序、這次決定乖乖的按照步驟、所以也是準備冷水開始煮紅蘿蔔、洋蔥、(說到洋蔥、我以為要用油才能炒出洋蔥的甜味、今天用煮的其實也很香甜呢^^)、中火煮出香味。
3.然後放入高麗菜片(其實這時已經快滿出來了@@只好留下1/3)、再將豬肉片鋪滿鍋面,然後在加上剩下的高麗菜

4.加上蒸鍋鍋蓋,切小火悶煮3分鐘
5.打開鍋蓋、這時候高麗菜取出、口感是一種香甜又帶著些許味增鹹味、我將大部份高麗菜撈起來放在另一個盤子上這樣也是另一道菜喔
6.剩下鍋中的味增豬肉汁、可以再視個人口味在調整、我就是一時失手、放了一個太多、幸好整體口味還不差

後記:【味增豬肉汁】超棒~可以將鍋內的蔬菜與肉片加起來放一個盤子作為一道菜、剩下的湯、就是口味一級棒的味增湯嚕~~

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好一陣子沒有打開部落格後台...

是因為日子忙碌,還是文筆欠佳,也無從得知

就只是一點點無奈、一點點傷心、一點點遺憾

也因為最近的周遭,因為年底選舉的喧鬧,讓每天眼睛睜開之後的心情益發煩躁

說說近況吧

我做了一個自己都不知道原因的決定、我報名了2010富邦馬拉松 - 9KM路跑

完全沒有跑馬拉松的我,自我感覺良好的在報名後還跟同學嬉鬧著:大不了就走完九公里麻

看著日曆上突然已經出現了11/20,嘩!剩不到一個月就要跑不了

我這個心臟

我這個身體

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每年的此時是小姐姐生日、想著~如果只是買個禮物與蛋糕,或是帶孩子去買場選禮物,嚴格來講對孩子到底能感受什麽呢?除卻在誕生日還要對孩子耳提面命母親多偉大這種掃興的話題,是否能透過一些不太一樣活動可以讓孩子有著愉快且美好的記憶呢?假如是禮物,不如讓身為妹妹的暄暄自己動手來得印象深刻吧!假如是蛋糕,不如自己動手來做來得有趣又好玩吧!

因此去年第一次到媽媽Play 親子烘培做蛋糕~當時,小姐姐四歲、而暄只是個一歲多對各種事物充滿好奇的小小孩、所以這烘培根本是大人們在動作、小人們總是在旁邊玩著不用收的玩具

 

今年、我們邀請了姑姑的女兒、也是暄的小姐姐、算起來是就是:一個五歲、一個四歲、一個三歲、三姐妹一起來媽媽Play做蛋糕嚕~這做好的蛋糕~當然就是晚上小姐姐的慶生蛋糕^^

 

媽媽Play是一個親子烘培及玩耍的好地方、這裡隱身在內湖幽靜的巷弄裡、最初主要是創辦人-陳安儀與小樺及一些媽媽們為了雨天沒有室內的聚會場所、爾後乾脆找到一個友人的房子、就這樣順理成章的籌備了一個親子友善的場所;這裡的空間有一個大大的客廳、加上兩間房間、設備有專業級的烘培烤箱、既然事親子活動空間、客廳裡擺放的自然是針對孩子考量桌面高度的大桌子、及方便孩子自己坐上去的小小塑膠椅子、同時一定要有的溜滑梯,另外兩間房間就是孩子們的天堂、充滿各式玩具、有木質玩具、大型積木、廚房設備、料理工具、軟球、各式車輛等等、重點是:不管怎麽玩、根本不用收阿~~~孩子最常來到這裡沒兩下就衝進去遊戲房、媽媽們也真的是樂得輕鬆不用喊:收玩具~~(笑);除了成千上百的玩具之外、當然也有各種不同的繪本,另外在環境上也有適合孩子高度的洗手間與流理台。媽媽Play 針對每個節慶與寒暑假都有設計一些課程、像是親子烘培、夏令營、繪本時間等等;最近也在台北市中心開立了大安店(信義路上靠近金甌女中)、聽說空間大的多、或許下次再去大安店玩玩哩

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今天我們參加的是萬聖節派對的活動、主要包含:巧克力蛋糕製作、棒棒糖蜘蛛、蚯蚓巧克力塔、萬聖節變裝遊街活動、一個孩子費用是NT$800(一個大人陪同)、完成品可以帶兩個中小蛋糕回家、以費用來說、或者一開始看起來有一點驚人、實際上以2:00-5:00的烘培課程、我自己是覺得偶而來一下、孩子可以玩得開心、做媽媽的也可以有片刻休息時間(是說她們去玩的時候啦)、因此這費用真的是見人見智嚕~

 

來看看照片嚕

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【家庭作業的迷思】這是一本由天下集團的親子天下出版,推薦人有知名的親子部落客:陳安儀,會知道這本書也是因為固定到安儀的部落格看到她的推薦序,當然安儀的推薦與針對家庭作業的論述都十分精闢,我也非常的震撼與認同;這本書並不是一本適合零碎時間閱讀的書,怎麼說呢?因為【家庭作業】這議題其實從古至今,從國外到台灣,是一個從未被人拿出來討論,並且施以科學調查與統計分析的議題。畢竟,【家庭作業】牽扯到,孩子、家長、學校、教育主管機關、甚至可能關連到政府與國家,若是隨意就情緒化的方式抒發對於【家庭作業】的不滿,或者可以著墨與影響的範圍有限,因此,我猜想作者試著蒐集多年的相關資料,透過不同的觀點與角度加以驗證,主要討論的有以下

 

1.家庭作業真的越多越好嗎?

2.多寫一點功課,考試分數就比較高?

3.功課越多,代表學校老師越認真?

4.孩子可以透過比較多的功課練習課堂中學習的知識?

5.家長可以透過功課參與孩子的學校生活,甚至促進親子關係?

 

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作者:賈姬.伍德/圖文
譯者:鄭如瑤
出版社:小魯文化
出版日期:2010年10月01日
語言:繁體中文
ISBN:9789862111727
(資料來源:博客來)


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 - 頭髮:依舊是媽媽自己剪瀏海

 - 受傷:0928到動物園跌倒右臉眼角旁擦傷 (這是我很難過的..><)

 - 牙齒:2Y6M 的塗氟順利完成

 - 上學:會自己說想上學 (媽媽怕暄一直誤會上學就是去唱歌跳舞、還要在多做心裡建設^^)

 - 唱歌:

1.天黑黑

2.太陽出來了

3.火車快飛

4.下雨歌

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這天、溫度正好、心情正好、氣氛正好

就這樣騎車到西門捷運站坐捷運轉車到動物園去了

動物園內其實有許多特別的景色

或者、我執著於秋天的氛圍...眼裡看到的也就不太相同

 

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這天、溫度正好、心情正好、氣氛正好

就這樣騎車到西門捷運站坐捷運轉車到動物園去了

小暄第一次坐上捷運、尤其是木柵線的兩人座位、一切感到很新奇

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我們下午一點從家裡出發、很快的、到達動物園、太陽很大、但微風徐徐
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在服務台旁借了推車後、拿張遊園簡介、開始今天的散步動物園、
 


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大洞洞與小洞洞封面.jpg 

大洞洞小洞洞

作者:陳木城

繪者:邱承宗

出版社:小魯文化

出版日期:2010年09月01日

語言:繁體中文

ISBN:9789862111758 
(資料來源:博客來) 

 

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是的~如同大家看到的

上述那些排排站的紫雲膏、因貓女想把好用的東西與大家分享

這次還特別跑去瓶瓶罐罐買了盒子與護唇膏管、希望這樣在塗抹時可以更方便呢

 

紫雲膏的好用、請看這篇文章 :[手作] 愛心紫雲膏初登場  

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從2008 年申請痞客邦、

默默的、斷斷續續的也寫了兩年

沒想到也有超過一萬人次看過我的隨手紀錄

為了感謝各位朋友的支持、雖然拜訪人次不是特高,但是也想來玩一下踩踩樂 ^^

因為一萬五已經過嚕~且一萬八也默默地發生了 ~ 哈

那....就兩萬吧~~~~2、0、0、0、0 踩踩樂

 

[2010.10.21 補充更新]

名詞解釋:
踩踩樂的意思就是 當你開啟貓女的部落格, 看到左邊的瀏覽人次, 剛好踩中20000 那就快點把這個畫面print screen

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是愛,知道妳愛吃葡萄、爸爸總會特意去挑選漂亮的,帶回來給寶貝吃

是愛,總擔心妳吃膩了,特意想東想西的變化花樣

是愛,加了二砂、飽滿美麗如紫色寶石的葡萄,濃郁的牛奶,及滿載的愛心

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暄:拔拔~你眼睛咪咪
爸:恩(咪眼睛)
暄:啾~

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就說、今天已經進食太多肉類、晚餐一定要來輕食、蔬菜一番

怎曉得回到家、還是像失了魂一樣、把葛媽媽的炒米粉+蓮藕湯...拿出來.....

這一切、都是水龍頭的陰謀啦、嗚嗚嗚

有圖有真相、真的壞了咩
 

所以在不能用水龍頭的情形下、只好嘿嘿嘿....我還有葛媽媽的米粉ㄟ
拿出心愛的粉紫鍋、這時候突然發現有一個快速烹飪的方式
就是上層放炒米粉、下層放蓮藕湯

圖說:把蒸鍋放水後、將冰凍拿出來的蓮藕湯放進去

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是下雨、但是又帶著期望而前往

總希望能有片刻能感受寧靜的那裡

與其說是因為一股腦地想親自探訪這裡

還不如是想透過自己的觀景窗捕捉屬於自己的印象

就這樣踏上這個旅途

 

圖說:一個誤打誤撞的月台

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圖說:美麗的地下道

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