貓女的痞客天堂

支持正版、年底一定買的專輯:黃小琥2009全新國語專輯「簡單/不簡單」12/18 發行 純屬分享，請支持正版

歌詞:沒那麼簡單 作詞：姚若龍
作曲：蕭煌奇

沒那麼簡單 就能找到 聊得來的伴
尤其是在 看過了那麼多的背叛
總是不安 只好強悍
誰謀殺了我的浪漫

週六跟小暄一同去娘家媽媽那....阿嬤已經念好幾次說想念乖孫...小暄在店裡、家裡、都玩了好開心

回家時跟媽媽一起漫步在富錦街....（

其實我是想去看看那幾家朵兒、富錦街108號...到底在哪？畢竟在民生社區都住了30才出嫁....(後來才知道根本走不到))

天氣、好

溫度、好

人、好

(除了手臂肩膀酸痛之外)

這陣子、我們家不時就是聽到一個小人碎碎念...蝴蝶姐姐....捏泥巴、捏泥巴....

既然這麼愛捏、家裡也有現成的麵團、或著有機會來製作出可以讓小人捏個夠的偽泥巴(笑)

原本的打算是利用之前假熬自稱要做饅頭、但是始終無法順利執行的中筋麵粉、透過小O(威寶)的攪拌功能、直接快速製作

今天念頭一轉、反正本週還沒打掃、乾脆就一家子來麵粉大戰吧～戰完在好好整理

材料:

中筋麵粉 4杯 (是用麵包機附的杯量)

油50ml (同上)

鹽巴 半碗--->據說是為了殺菌與保存

食用色素x1盒四色(紅黃藍綠)-->本來想用胡蘿蔔汁、菠菜汁、仙草汁...等等...但是加起來真的超過這一盒很多)

活力早餐吧～～擴大營業嚕

以前是這樣

現在是這樣

再來一張....寬敞的空間

舒適的環境

NO.3的想法是在經過NO.2的挫敗後....努力打起精神,希望真的可以堅持給家人健康的餐點

當我的NO.2的成果是失敗時,當然自己很傷心,會用情緒去想,老娘都想盡辦法在煮飯了,難道就不能體貼一點嗎？

但.....當看到小暄的臉,我就在想我真的是想盡辦法了嗎？

東西難吃就是難吃,難吃是廚師的錯,不是客人的錯,難道我會要小暄把難吃的東西吃下肚嗎？

所以,我又打起精神,也順便問了有在煮飯的二妹一些意見,因此在今天準備了NO.3的菜單

快速鮮奶香菇蒸蛋

材料
鮮奶................................................................. 250cc

我一直都認為自己沒有什麼文學氣質,國學方面也造詣不深

但是我會堅持希望與小暄一起閱讀,不管讀什麼題材、哪種書

主要原因只在於,「書中自有黃金屋」、如果喜歡閱讀,往後小暄長大當碰到有困難,自己能力未逮之時

假如媽媽也不會也不懂、至少可以找書;我是這麼相信,書裡面一定有很多智慧可以協助我們面對困難重重的環境

即便世界如此紛亂、但是我們仍可以準備一壺好茶、找到一本好書、挑選一個適合的角落、細細品嚐書中的故事

本文引用自AnyiChen - 識字以後更要親子共讀

NO.2的起始想法是想利用家裡中元節時買的一堆玉米罐頭

這些玉米罐頭之前都是老爺拿來煮粥給暄吃,不過現在已經不賞臉了...

所以就在假日時去市場請選了一塊比較瘦的肉請豬肉攤老闆將1/2處理成絞肉,另外的就切成肉條備用

所以就形成了這一道 「玉米碎肉」

加上昨天回娘家,阿母給的火鍋當做湯品,因為放了一天,湯頭已經有點過鹹,因此把部分的湯倒掉,我在加上番茄與金針菇

但是...這個湯被嫌到無以復加....

所以本日成果:

（因為都是在早上出門前完成準備,自己還很興沖沖的在出差湖口的空檔打電話回家問候爺倆.....結果....唉...)

首先登場的是清炒高麗菜....此青菜是本人唯一品質算穩定的青菜....

本日的重點菜色是:XO醬香菇肉絲.....據老爺說是很辣、但很下飯

為了讓小人可以有東西可以配菜,也準備了這個

本日成果還算可以,其實是自己有偷吃步,雖然說是要規定自己煮飯,但是畢竟經驗很少,

初期的地雷菜色可能會讓老的小的吃的很痛苦,因此每次的餐點,都會另外在準備一個老爺或小人一定可以吃的下的東西

話說....小暄現在對於食物這東西,不太能用各種粥類來塘塞敷衍,因此每次晚餐時,就會用迅雷不及掩耳的手法進攻我們的食物

因此,也讓我在思考是否該好好進修一下自己的廚藝,總不希望當小暄上學時,還是用外面的餐點來帶便當,當然也是因為我阿木從我小學到國中都是在中午時分給我親送熱騰騰的便當,當時年紀小不懂得父母心意,現在想起來,心裡都還是暖暖的....也希望自己可以傳達這份暖意到孩子心理

但......我本身是生活白癡....大部分的家事是從結婚後,有老爺極大耐心的支持下,跌跌撞撞摸索手持家務的各種細節.....因此...關於烹飪...我相信,真的要有很多練習才能有好的作品阿~.....(雙手合十)

因此想啟動一個簡單料理計畫,我~貓女,將於今日啟動人婦100天簡單料理,並於每天將當日料理製作完成後,上傳至部落格
同時也廣募各種快速料理,參加的網友,經過貓女的實作驗證,真的可以簡單執行,將可獲得一份小禮物阿

• 活動時間  981030開始....我要堅持100天~~

感謝網友的這篇收藏文章,讓貓貓可以了解一下鍋子的選擇方式

http://www.wretch.cc/blog/pthuang/4214160

選對好鍋健康煮

謝曉雲 / 天下雜誌群 Vol.20060215, 15 Feb, 2006


從1940年代發明鐵氟龍不沾鍋以來，全球迄今賣出數十億只，以炒菜不沾鍋、少用油、好清洗、重量輕等特點，吸引眾多煮婦煮夫青睞。

　　然而，近20年陸續有研究發現，它可能致癌，並破壞臭氧層，造成溫室效應。

口水龍 /◎兒童文學名家 管家琪 成名代表作

類型/出版社：小魯文化

內容簡介：

本書描述一隻口水滴呀滴的小恐龍，牽引出一則溫馨的故事。

【金鑾御膳手工XO干貝醬】

是經由老闆娘細心挑選,採購品質穩定的日本北海道干貝，搭配老字號頂級乾貨,不添加任何防腐劑或其他化學物質，且不添加小魚乾 或豆豉來增加份量，【金鑾御膳手工XO干貝醬】主體以金華火腿增添干貝的香氣,再佐以朝天椒調味,經過不間斷連續翻炒兩小時

【金鑾御膳手工XO干貝醬】 是以半島酒店的口味方向為主...輔以多年烹飪的經驗 將頂級食材特有的鮮美發揮淋漓盡致,搭配炒飯,麵食,青蔬,蒸煮炒沾可以在起鍋前，加一點都能將美味恰到好處釋放出來；

老闆還不惜重資專程去買半島酒店的XO醬來徹底研究更美味口感的秘訣，根據觀察，半島酒店不愧為XO醬創始，風味極佳，但是油比較多,干貝比較長一點,吃 起來的口感乾一點,也比較辣，相較之下，【金鑾御膳手工XO干貝醬】是比較香醇,干貝絲比較軟嫩...吃起來味道比較溫和，適合居家飲食，交友宴客、年節送禮 都最適合準備的伴手禮

照片順序:新 ->舊

7月1日發售　定價日幣550円 台幣約220

8月號的BabyBook 裡面的[知育附錄]：這是什麼卡片呢?「これなあにカード」，裡面內含50張閃卡、包含有身體、車輛、食物、動物等照片及名稱介紹，方便小小孩帶出門；除此之外、還有上下可以連再一起的紙型公車，麵包超人可以與朋友們一起坐公車到處玩耍、夏日炎炎來看看北極熊玩的游泳、還有麵包超人與朋友們看花火